A PROPÓSITO DEL TESTAMENTO (CONTINUACIÓN)

*Si la arepa de huevo no existiera, habría que crear a la cocinera costeña para que la inventara.
*El burro italiano se unta en el pan y el pene se come con queso rallado:dos argumentos poderosos para nunca entrar a una trattoria .
*Todos los años, en los viñedos cristianos, hay enólogos devotos que recuerdan el milagro de la conversión del vino en agua.
*Entre los aficionados a la carne de caballo, un filete coronado por un huevo frito se conoce como "bistec a vaca".
*El sentido del gusto depende, mayormente, de las papilas de la lengua. Elogiar a un gastrónomo por su "buen paladar"es como aplaudir el oído musical de quien compra un sombrero nuevo.
*El rabo de toro manso en bisté; el rabo de toro de lidia, embiste.
*Y pensar que hay gente a la que le gusta el olor a pescado...
*Arrójale un pan con salchicha a un gozque callejero y verás que perro sí come perro.
*Llamemos a las cosas por sus nombres:ni el ajiaco lleva ají, ni la sopa paraguaya es una sopa, ni el viudo de bagre perdió al cónyuge ni la democracia es el gobierno del pueblo.
*No te ilusiones, querido calvo:los pelos del chicharrón no se reproducen en quien lo consume.
*"Si la sal se corrompe,quien salará la tierra?"Ensayemos con el cloruro de sodio...
*Los gustos de los pueblos en materia culinaria son curiosos:nunca ofrezcas en Buenos Aires almejas en su concha, en la Habana dulce de papaya ni en Madrid pollitas en pepitoria.
*Dos cosas que deben reimplantarse:la orquesta en vivo y la servilleta de cuello.
*Casto, sedentario y vegetariano: tres forma distintas de infelicidad.
*Come huevos; pero nunca intentes averiguar exactamente por donde salen al mundo.
*Come pollos; pero nunca quieras saber cómo mueren.
*Come morcillas ;pero nunca pretendas conocer cuál era su anterior relleno.
*Come papas boyacenses, pero nunca mires en el diccionario lo que quiere decir turmas.
*Si piensas que dándole sesos escabechados se fortalecerá el cerebro de tu hijo, acabarás por creer que duplicando a tus hijas la dosis de leche evitarán al cirujano plástico.
*Quien puede decirme qué fue del general Ruiz Novoa y del tenedor de mango?
*Para extraerle toda su peculiar esencia, la carne de tortuga debe comerse lentamente.

A PROPÓSITO DEL TESTAMENTO

En días pasados me encontré con éste divvertido artículo esccrito por Daniel Samper Pizano


Mi testamento gastronómico
Dejo enseguida a mis lectores una parte de mi testamento gastronómico
*Más vale loro en horno que faisanes volando
*Es falso:la bandeja paisa no produce colesterol. Lo que provoca el infarto es la comida que ponen en ella
*La nueva cocina es una combinación de porciones pequeñas, alharaca grande y descarados precios
*Abusar de la carne es fatal. En Argentina cada vez hay más niños que mueren de ochenta y cinco años
*Los idiomas engañan. Si te ofrecen hígado de un pato deforme, torpe,pesado, cuellicorto y aficionado a las lombrices,dirás que no. Peron si te sirven foie gras d"oie, ahh, monsieur....!
*Cuando un gastrónomo sensible se entera de que a la pobre langosta la arrojan viva al agua hirviendo,nunca más vuelve a beber agua hirviendo
*Dime por qué ancas de rana sí, pero muslos de sapo no
*Dime por qué cuy sí, pero runcho no
*Dime por qué asado de tira sí,pero churrasco de detective no
*Dime por qué caracoles al ajillo sí, pero, pero babosas a la parmesana no
*Dime por qué hormiga culona sí, pero escarabajo cornudo no
*Dime por qué codillos de cerdo sí, pero omoplatillos de ternera no
*Dime por qué huevos de iguana sí, pero ubre de gata no
CONTINUARÁ

COMIDAS ANIMADAS / CONTINUACIÓN

Continuando con el tema, en qué se basaba el régimen alimentario de Oliva?, fué ella la primera anoréxica declarada de la televisión?, o Barney, un adicto a la bebida y de ahí su inspiración de las canciones para sus "amigos", (pensándolo bien Bob Esponja parece un rico queso americano),con todo lo descartable de su aseo en su cocina. Me gustaría ver algún episodio del "Coyote y el Correcaminos" en el que el sabio coyote atrape al correcaminos y fabrique con el un "foie gras ", o el gato Tom, un "Mouse" de chocolate, de verdad me gustaría ayudar a éstos dos mártires de la alimentación,ah! y muchas gracias al Sr Morsa por contribuir con la buena fama de las albóndigas suecas, y a las"Bananas en Pijama" por mostrarnos su desempeño fundamental....(en el cereal, claro está).....CONTINUARÁ?....

COMIDAS ANIMADAS

Qué pensaría un nutricionista si viera la monótona dieta de Popeye?, sólo espinacas, o un cardiólogo de toda la grasa que come Homero?, será que los tenemos hoy en día como ejemplos? . O... porqué nunca nos mostraron que comía Superman?, tal vez criptonita recalentada, y por ésto perdía todos sus poderes, o batman, tortilla de murciélago?, gatúbela...raton light?, será hulk (el hombre increible) un provegetariano?... Apartir de éstos momentos me adentraré más en éste tema de qué podrían comer nuestros personajes del comic y dibujos animados.

CUANDO COMER NO ES UNA OPCIÓN...

Existen algunos "alimentos" que hacen que mi lengua y estómago, pidan piedad... en éste caso los protagonistas son el huevo y la cebolla,(la que por cierto me ha tocado comer con gran dificultad, gracias a una gripa que me dió..., pero... debo admitirlo, gracias a ella ya estoy muy bien). Lo peor es que a la gran mayoría de personas, la combinación de éstos dos les parece una exquisitez(........), bueno, en fin, entre gustos no hay disgustos, al menos son nutritivos..., pero esto no me hace cambiar de opinión,así también con el apio y la remolacha... GRACIAS VERDURAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, YA QUE A USTEDES LES DEBO MI VITALIDAD!!!!!