ésta es otra deliciosa receta sacada del recetario de mi mamá.
INGREDIENTES
2 cucharaditas rasas de sal
2 tazas de agua caliente
2 tazas rasas de harina de maiz
1/2 de taza de chicharrón ( o piel de cerdo FRITO) finamente picado
PREPARACIÓN
Disuelva la sal en el agua, mezcle con la harina de maiz y deje la mezcla en reposo. Amase junto con los chicharrones, forme las arepas , frítelas en la grasa del chicharrón.
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